削りかまぼこ｜愛媛県南予地方の特産品
「削りかまぼこ」が最近注目を浴びておりますね。
日テレ系のケンミン番組である「カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW」で紹介された事をきっかけとして現在人気商品となっております。
削りかまぼこは愛媛県南予地方の特産品なんだそうです。
私が現在住んでいる土地でもかまぼこが名産品の１つとなっておりますので他府県のかまぼこの事は今まであまり知る機会はありませんでした。
知りたいと思わないほど幼少の頃に暇さえあればかまぼこを食べさせられて育っているからなんですけど。
でもケンミン番組は私は好きです。いろんな土地の名産品とか紹介してもらえますし、それが食べたいなと思ったら楽天とかで検索すればすぐに買える時代ですしね。
削りかまぼこの使い道としましては
（１） お酒のつまみ
（２） おにぎり等にふりかけの代わりに使う
（３） ちらし寿司にまぶす
こんな感じで使うようです。いろいろ調べた限りではお弁当のご飯の上にさくらでんぶの代わりにまぶしているご家庭が多かったです。
でんぶは甘くて嫌だし、ふりかけが飽きたって方にお勧めのようですよ。
こんな感じの商品のようです。ふりかけの代わりに愛媛の特産品を味わってみてはいかがでしょうか？
自宅で飼っているにゃんこまで喜んで食べたって記事に書いている方も結構いらっしゃいました。
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